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私ども鮪達人は、皆々様のご愛顧のお蔭をもちまして18周年を迎えることができたと同時に、
2017.-2024年の8年連続・出張ケータリング部門で、マグロ解体ショー実施件数日本一！！！
を達成いたしました！！！心より深く感謝する次第でございます。誠に有難う御座います。
鮪達人は生マグロの聖地、2007年和歌山からその歴史は始まりました。
日本人が最も好きだと言われる魚であるマグロを丸ごと一匹、目の前でご覧いただきたい！
生マグロの水揚げで有数の漁港を誇る本場和歌山より、生マグロをもっとたくさん知ってもらたい！
という想いをマグロ解体ショーというスタイルを確立。
法人様の周年行事、ご結婚披露宴、集客イベントなど、様々なシチュエーションでご利用いただいております。
いずれも出席者は前年をオーバーするほど、これまでにたくさんのお客様の集客とご利用、反響のお言葉をいただいて参りました。
元ホテルマンによって企画立案されたマグロ解体ショーは、きめ細やかで丁寧な応対、
スムーズな現場はお客様の手間をすべて無くし、ＭＣを同行させ、マグロ入刀式やマグロクイズ（競りのイメージ）など
ゲストの皆さまにもご参加いただける他にはない唯一無二のマグロ解体ショーです。
いわばエンターテイメントに進化させたパイオニアだと自負しております。
お祝い、集客イベントやパーティーなど、御目出度い日には、マグロ解体ショー！と
認知、文化を構築できるよう、日々進化を止めることなく、日本全国、世界へとスタッフ一同全力で邁進して参ります。
